โคมไฟ
ม.ค.
“ ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ ” คำพูดติดหู เมื่อวันตรุษจีนใกล้เข้ามาถึง ซึ่งในปีนี้ จะตรงกับวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565 เป็นเทศกาลที่คล้าย ๆ กับวันสงกรานต์ของบ้านเรา โดยชาวจีนทุกคนจะให้ความสำคัญกับวันตรุษจีนเป็นอย่างมาก เปรียบเสมือนวันรวมญาติ ใครที่ไปทำงานไกลบ้านก็จะกลับมาอยู่ล้อมโต๊ะอาหาร กินข้าว และเฉลิมฉลองกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาในคืนก่อนวันปีใหม่จีน ทุก ๆ ครอบครัวก็จะทำความสะอาดบ้านเพราะถือว่าเป็นการก้าวผ่านปีใหม่อย่างสะอาด ห้างต่าง ๆ ก็จะเต็มไปด้วยผู้คนมากมายมาซื้อข้าวของ เครื่องใช้ เสื้อผ้าใหม่ ๆ ให้เป็นของขวัญกับญาติสนิท ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่ครึกครื้นไม่แพ้เทศกาลอื่น ๆ เลย
.
.
วันนี้เราจะมาแนะนำ #วิธีจัดโต๊ะไหว้วันตรุษจีน ยังไงให้เฮงๆ ปังๆ
การจัดโต๊ะไหว้ตรุษจีน ถือว่าเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม ไม่ใช่ว่ายกมือไหว้และก็จบ ถ้าอยากปัง ๆ เฮง ๆ จะต้องรู้วิธีการไหว้ให้ถูกต้องก่อน เพราะแต่ละวิธีก็มีความหมายดี ๆ ซ่อนอยู่ ชาวไทยเชื้อสายจีนแต่ละครอบครัวอาจจะมีวิธีการจัดโต๊ะที่ต่างกันไปเล็กน้อย แต่หลัก ๆ แล้วก็จะจัด อยู่ทั้งหมด 9 จุด ดังนี้
จุดที่ 2 วางกระถางธูปไว้หน้าแท่นบูชา หรือเทวรูป เพราะถือว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
จุดที่ 3 วางเชิงเทียนและแจกันดอกไม้ ขนาบข้างซ้ายและขวาของกระถางธูป เป็นสัญลักษณ์แทนความสว่างไสวและความเจริญงอกงาม
จุดที่ 4 แถวถัดมาจะเป็นข้าว ส่วนใหญ่จะไหว้จำนวน 5 หรือ 3 ถ้วย โดยต้องตักข้าวให้พูนถ้วย เพื่อแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์
จุดที่ 5 ให้วางถ้วยน้ำชา หรือถ้วยเหล้าเป็นแถวถัดไป
จุดที่ 6 ให้วางถ้วยน้ำดื่มในแถวถัดออกมาจากถ้วยน้ำชา ซึ่งจำนวนถ้วยน้ำดื่มนั้นควรมีจำนวนเท่ากับถ้วยน้ำชา หรือถ้วยเหล้าที่เราวาง
จุดที่ 7 วางของคาว เรียกว่า “ซาแซ” เครื่องเซ่นไหว้ 3 อย่าง หรือ ของคาว “โหวงแซ” เครื่องเซ่นไหว้ 5 อย่าง ซึ่งจะต้องมีเนื้อสัตว์ครบ 3 ประเภท คือ สัตว์มีกีบที่เท้าอย่างหมู สัตว์มีปีก เช่น ไก่หรือเป็ด และสัตว์มีคีบอย่างปลา แต่ถ้าบ้านไหนมีกำลังมากหน่อยก็จะไหว้ โหงวแซ (เนื้อสัตว์ห้าชนิด) เพิ่มตับ ปลา ปลาหมึกแห้ง หรือไข่ต้ม ของไหว้ทั้งหมดจะไหว้เต็มตัว ห้ามสับหรือหั่นเด็ดขาด
จุดที่ 8 วางของหวานหรือผลไม้ เช่น กล้วย แอปเปิ้ล สาลี่ ส้มสีทอง องุ่น สับปะรด ไม่นิยมไหว้ผลไม้ที่มีสีดำและสีขาว เพราะสื่อถึงการไว้ทุกข์ไม่เป็นสิริมงคลกับชีวิต ส่วนขนมไหว้มีทั้งขนมเข่ง ขนมถ้วยฟู สาลี่ ขนมไข่ ขนมเทียน จันอับ เป็นต้น ส่วนใหญ่จะจัดจำนวนเท่ากับของคาวที่ไหว้
จุดที่ 9 ขั้นตอนสุดท้ายให้วางกระดาษเงิน กระดาษทอง ไว้บนโต๊ะไหว้ ในการไหว้ตรุษจีนจะมีความเชื่อว่าเมื่อเราไหว้สิ่งใดไปก็จะได้สิ่งนั้นกลับคืนมา เครื่องเซ่นเงินทองจึงมาทุกหน้าเทศกาล ได้แก่ เทียงเถ่าจี๊ กระดาษเงินกระดาษทองแผ่นใหญ่ตัดด้วยกระดาษแดงเป็นตัวอักษรที่แปลว่าโชคดี มักเซ่นคู่กับหงิ่งเต้า (ถังเงินถังทอง)
และเมื่อรู้วิธีจัดโต๊ะไหว้ตรุษจีนไปแล้ว เราจะพามารู้จักกับ #9ความหมายของไหว้ตรุษจีนที่นิยมนำมาจัดในโต๊ะไหว้กันค่ะ
- เป็ด หมายถึง ความบริสุทธิ์ ความสะอาด ความมั่งคั่ง และเก่งรอบด้าน เหมือนกับเป็ดที่สามารถว่ายน้ำได้และยังบินได้อีกด้วย อยู่ได้ทั้งบนบกและในน้ำ
- หมู หมายถึง ความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์เหมือนหมูที่อ้วนท้วม ไม่อดอยากและมีกินมีใช้ตลอดไป
- กุ้ง การฉลองวันตรุษจีนด้วยเมนูมงคลและหรูหรา ตามความเชื่อของชาวจีน กุ้งหมายถึงชีวิตที่รุ่งเรืองรวมทั้งเป็นตัวแทนของความสุข
- ทับทิมแดง หมายถึง ความเฮง โชคดี ครอบครัวอบอุ่น ไม่มีขัดแย้งบาดหมางกัน พี่น้องช่วยเหลือจุนเจือ
- ส้มสีทอง หมายถึง สีทองของผลส้มสื่อถึงความโชคดี ร่ำรวย เงินทอง คำจีนเรียก “ไต้กิก” แปลว่าโชคดี
- สับปะรด หมายถึง ความโชคดี ภาษาจีนแต้จิ๋วออกเสียงว่า “อั่งไล้” แปลว่าเรียกสีแดงเข้ามา สีแดงหมายถึงความโชคดีนั่นเอง
- กล้วย หมายถึง กำไร กวักโชคลาภ ความงอกงาม ร่ำรวยเงินทอง มีลูกหลานสืบสกุล เพราะกล้วยเป็นพืชที่ทนทานและแตกหน่อได้ง่าย
- สาลี่ หมายถึง ความมั่นคง พบเจอแต่สิ่งที่ดี เงินทองไหลมาเทมาเหมือนสีทองของลูกสาลี่ ช่วยดับความทุกข์ร้อน อีกทั้งกินแล้วยังแก้ร้อนใน เป็นผลไม้ธาตุเย็น
- องุ่น หมายถึง ความเจริญรุ่งเรือง เติบโตงอกงาม นิยมใช้องุ่นแดงเพราะเป็นสีแห่งความเฮง ความโชคดีและมงคลนั่นเอง
.
.
เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับความรู้เล็กๆน้อยๆ เกี่ยวกับการจัดโต๊ะไหว้และของไหว้สำหรับวันตรุษจีน เป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามเลยนะคะ การทำสิ่งที่ดีในช่วงเทศกาลปีใหม่ของจีนก็เหมือนเป็นการเริ่มต้นปีที่ดีอย่างอย่างแน่นอน
.
.
สำหรับเทศกาลตรุษจีนดีๆแบบนี้ Thaniya จัดโปรโมชั่นลดหนักจัดเต็ม แจกอั่งเปา ซื้อ 1 แถม 1 สำหรับจานสวยๆ ทุกขนาด ทุกลาย เอาไว้ใส่ของไหว้สวยๆกันนะคะ